溢兴是一家港资企业，由董事长林美卿女士于1981年在香港创办。秉着对食品质量的坚持和精益求精的经营理念，多年来在中港两地都获得众多客户的认可与支持，在食品贸易市场中占据重要席位。

1994年公司在珠海斗门设厂，此后专注于烘焙食品及调味料的加工和生产，为公司奠下蛋卷王国的基石。公司本着对食品安全质量的执着，坚守贯彻「良心食品」的原则，对经营理念精益求精。