中村藤吉始於1854年培育茶葉，以生產優質綠茶為主。中村藤吉憑藉其品質上乘的產品大受好評，獲奬無數；更在顯赫場合中成為貢品，向日本帝皇奉上，亦為皇室貴冑歡迎。

蛋卷使用的抹茶及焙茶粉均由京都宇治直送，茶味濃厚而且回甘味特出。抹茶的茶粉以手採碾茶茶葉製造，茶葉在沒有陽光照耀的環境下種植，亦因沒有進行光合作用的關係，茶葉顏色因此呈現出較深的綠色及迷人的光澤，茶味份外甜美甘香。

日本的 “職人精神” 令其成為世界知名的 “品質控” 。 對產品的品質要求非常嚴謹，而【回味】今次能夠贏得的【中村藤吉】青睞並成功得到日本總公司的品質認可，確實為品牌帶來一大鼓舞及為將來發展奠定堅實基礎

包裝設計:

• 以具有代表性的中村藤吉抹茶及焙茶的顏色作主調，直接帶出鮮明形象, 同時亦保留回味 一貫以圖案及花紋設計代替相片的風格 
• 在包裝物料選材上亦花盡心思, 由包裝盒到獨立包裝的捲料, 都經過多重篩選, 在具有功能性的同時亦最能夠突顯產品高端的形象
• 每盒共有4包獨立包裝
• 抹茶及焙茶口味各 2 包
• 每包 4 條